петък, 28 ноември 2008 г.

лисицата и жерава

Лисицата и жерава станали приятели.Веднъж тя го поканила на гости :
- Ела,скъпи,на гости унас.Ще ти приготвя вкусен обяд.ще те нагостя.
Жеравът се съгласил и тръгнал към лисиния дом.През това време лисицата сварила брашняна каша,изсипала я в плоска чиния и я сложила на масата.Жеравът пристигнал.Лисицата го подканила :
- Яж,скъпи госте!Сама я приготвих!
Жеравът тропал с дългия си нос по чинията.Чукал,чукал ..ала в устата му нищо не попадало.Лисицата в това време изяла с език цялата каша.След това казала :
-Не се сърди,драги!Повече нямам с какво да те гостя.
-Благодаря лисо.Затова сега ти ми ела на гости.
Жеравът твърдо решил да се разплати с лисицата.На другия ден тя отишла у жерава,а той приготвил таратор,налял го във високо гърно с тясно гърло,сложил го на масата и казал :
- Яж,скъпа лисо!Не се стеснявай!
Лиса обикаляла около гърнето отляво отдясно,но не достигала таратора.Главата и не влизала в гърнето.А жеравът кълвал със своя дълъг нос и изял всичко.След това й казал :
-Не се сърди,скъпа!Вече нямам нищо,с което да те нагостя.
Разсърдила се лисицата,тя си мислела,че ще се наяде за цяла сецмица,а си тръгнала към къщи гладна.От този момент нататък приятелството им приключило

събота, 22 ноември 2008 г.

петък, 21 ноември 2008 г.

шкембето

не съм съгласен и това е.специално за шкембе чорбата, г-н Колев ( абе ти ли беше крокодила че забравих) не сте прав.
Шекембе чорбата-това ми съкровенна тема и чуствителна още от малък,
понеже я отворихте ще се наложи да ме четете сега...
Като видя шкембеджийница насълзяват ми се очите и краката ми се подкосяват докато не сръбна.
Първото си шкембе опитах на някакъв лагер на Щъркелово гнездо .За малко да върна рестото ама се размина.Бях се зарекъл такова нещо повече никога.Но не било така.
Думата обаче беше за местата където се открива тази чорба .Зависимост няма както казах по горе, поне според мен.Например в "Хепи" човек би си помислил че това е заведение
сравнително луксозно и префърцунено,
къде ще ти разбират там от такива еликсири.Оказва се че разбират и то доста,с постоянство и учудваща повторяемост.Но неосведомения човек не бива да бърза с изводите. В прехваленото
Банско да речем в една от още по-прехвалените механи( нарочно няма да я споменувам) се случи следното.Понеже от известно време се бяха изхитрил и питам- така и така как го
приготвяте шкембето?
след кратко онемяване и консултация с кривите греди по тавана ми докладва човека така и така с мляко и прочее..добре казвам и поръчваме шкембета и разни други неща ..
пристигат те затворени (малко като в оная серия на Индиана Джоунс)
отварям аз и какво да видя,тоест нищо не мога да видя от парата отгоре се запенило такова едно направо чудо..
Викам си това е то! Шкембето на шекембетата ! разбърквам а то нито помен от мляко едно такова гъсто гъсто и кафяво ..
привикахме го тоя мискинин сервитьора .
Извиянвам се много казвам, ама тука няма мляко..защо така?Нещо друго има но не е мляко..
Не може да няма господине, има! сега ще питам в кухнята.
след малко идва един голобрад еделвайс с бяла капа на главата и заявява: в шкембето не се слагало мляко!Кой ви каза че трябва да се слага..?
а сега де...
абе викам ,абе айол( тове значи момче) ти мен ли ще ме учиш какво се слага в шкембето ,като ви питах какво слагате защо казахте мляко ,къде ви е млякото сега?викам като не е мляко какво е..а?
а тоя взе да пристъпя един такъв,пристъпя явно видя зор почеса си капата ..ще питам казва майстора ама знам че не е мляко..
Айде остави майстора и си глей работата ние и без мляко ще го изсърбаме ...
Да беше казал абе ние тука така го правим по такава и такава рецепта и точка.А той компетентен. И категоричен.
Истории за шкембетата много ..
С една леля в Звъничево за малко да се хванем за гушите,и тя като ония в Банско няма вика по рецептурника и това е !
Естесвено никакъв рецептурник не ми показа а аз от тогава го отминавам това заведение което си беше съвесем прилично на външен вид.
В Охрид пък друга работа.ЗАведение забито.Почти в домашна обстановка.Донесоха ни каквото ни донесоха а шкембето в едни паници плоски викам си ,айде, ето ги и тия с техните табиети.
Чели-недочели приказката за лисицата и жерава..
Гледам и не вярвам ,абе нали уж шкембе чорба поръчвахме ..поразбълничках аз с лъжицата в чинията ,а то бисто бистро ..викам си няма да ям.не става.Догаждате ли се казвам на тия до мен кому е била нужна таз просташка шега.Само готвача е видял че сме българи и е решил да манифестира превъзходство. А тя девойка ни наблюдавала с едно око ,иде и казва на полу-български какво не е ли добро...
мен ме хвана срам че беше кръшна и хубавичка промърморих че нещо стомах ме присвива та за това.А тя примигва примигва и не разбира шегували се с нея тоя, или нещо дъката му хлопа.Та за шекембе-то не ме пипайте че ми е болна тематата.Никава зависимост от заведението еле пък от мястото. Най си е хубаво да си го направиш сам в къщи.това е.

към админа на блога:
горенаписаното може да съдържа някой от следните, но не само, литературни похвати - ирония, сарказъм и хипербола с цел внасяне на хумор в дискусията.
На хора без чувство за хумор не се препоръчва да го четат.Нямам за цел нито да се изтъквам нито да се хваля.Бих се радвал ако мине цензурата
с уважение:Станислав